Alle hjerters dag

I dag skal både mor og alle hjerter feires. I tillegg er det fastelavn, så noe sier meg at man i dag kan spise både boller og kake og alt annet godt man har lyst på uten spor av dårlig samvittighet.

Jeg var ute og spiste vennelunsj igår. Det er så hyggelig å ta seg tid til slikt i en travel hverdag, og gode venner er virkelig gull verdt! Vi spiste lunsj hos Pascal på St.Hanshaugen og det er alltid en fulltreffer. Utrolig god mat og en overflod av fantastiske baker- og konditorvarer. Kakedisken var full av nydelige Valentin- og morsdagskaker i går, og jeg bestemte meg for å ta med en kake hjem til de to jeg deler hus og hjem med, for å vise dem hvor glad jeg er i dem.   Men det er ikke lett å velge en kake blant alle de fristende skjønnhetene hos Pascal. Hjekpe meg, det er så mye godt! Jeg vurderte både elle, melle deg fortelle... og stein, saks, papir, men klarte tilslutt å bestemme meg for  pasjonsmousse med bringebær .

Kaken var helt fantastisk god! Nydelig florlett mousse med smak av pasjonsfrukt og nydelige bringebær. Og så vakker!Det nydelige hjertet på toppen er laget av hvit sjokolade. Inne i hjertet ligger verdens aller, aller beste mokkabønner.